Roederer Cristal Brut & Kaviar
Roederer Cristal
Der Szene Champagner der Hollywood Stars.
Der Ruf dieses großen Champagner-Hauses in Familienbesitz, eines der letzten unabhängigen in dieser Größe, gründet in seinen hervorragenden Weinbergen, die etwa 75% des Bedarfes liefern. Damit ist die Unabhängigkeit und die Kontrolle über den Stil gewährleistet, der elegant und vollreif beschrieben werden kann. Perfektionismus ist das Markenzeichen des Hauses, er dringt in jedem Cuvée durch und verleiht Subtilität und Nuanciertheit. Als Höhepunkt des Champagnerschaffens gilt der Cristal, ein üppiger und rassiger Champagner von großer Tiefe. Roederer Cristal zählt heute zu den exklusivsten Champagnern weltweit und wird nur aus Weinen der eigenen Weingärten erzeugt. Zum Verkauf freigegeben wird Roederer Cristal frühestens nach 5 Jahren auf der Hefe und mindestens 6 Monaten Lagerung nach dem Degorgieren.
1 Flasche Roederer Cristal Brut 0,75 l mit 1 Dose 50g Stör Kaviar (acipenser baerii) und Perlmuttlöffel oder Störkaviar Menge nach Wahl
Set bestehend aus:
1 Dose schwarzer Stör Kaviar - Menge nach wahl
1 Perlmuttlöffel
1 Geschenksverpackung
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Um diese hohe Kaviarqualität zu ernten, arbeiten die Züchter eng mit Tierärzten zusammen. Vor der Ernte werden die Fische einer Ultraschall Untersuchung unterzogen um den perfekten Reifegrad und die beste Korngrösse zu ernten.
Ein nicht pasteurisierter, nicht gefärbter Kaviar mit unglaublichen Geschmacks Dimensionen zum TOP Preis.
Alle Kaviarbestände verfügen über die Nummer nach dem CITES-Artenschutzabkommen.
Struktur & Geschmack
Das kräftige Korn mit dem leichten Salzgehalt und die klare Struktur lassen das Herz jedes Kaviar Liebhabers höher schlagen.
Verpackungen: Vakuum Dose oder klassische Stülpdeckel Dose mit Gummiband
Haltbarkeit: Vakuum 3 Monate – klassische Dose 2 Monate
Die Haltbarkeitsdaten gelten ab dem Produktionsdatum.
Frische Versprechen:
Damit Sie den Kaviar in bester Qualität erhalten, versenden wir den Kaviar nur 1 x in der Woche frisch ab Ernte.
Fangart: Teichwirtschaft im Freien
Korngrösse 1,5 -3,5mm
Salzgehalt < 3,5 %
Farbe: gleichmässig dunkel, fast schwarz
Lagerung bei +3° C
Nährstoffe:
Energie 259kcal / 1085kJ
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 0,00g
Wasser 47,68
Eiweiss 26,10
Fett 15,5g
Versand: Der Kaviar wird in Styroporboxen auf Kühlelement versandt.
Kaviar Kitzbühel by Manuel Wagner - Mühlbacherhofweg 4 - 5020 Salzburg - UID: ATU50487904 -Tel: +43 (0)676 410 95 72
